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CAL XIM, una interesante apuesta por la sencillez en Barcelona

Descripción

En todo el restaurante late una inusitada armonía entre el lenguaje de las brasas y el espíritu del vino. Al fondo del comedor, una parrilla elemental de la que emanan aromas a leña de encina; en un lateral, reflejos del receptáculo de cristal donde duermen centenares de botellas. Sobre las mesas, platos de barro junto a copas firmadas por Riëdel. Contrastes entre lo rural y lo moderno.

Localización

Punto de interés

Ciudad Barcelona
Región Cataluña
País España

Datos de publicación

Publicador JOSÉ CARLOS CAPEL
Fecha de publicación 11/04/2009

Sobre este recurso...

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