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Descripción

Mirar, oler, saborear... ¿escuchar? La cata de vino acaba de adjudicarse un nuevo sentido, el oído. En un intento de "aproximarse a una nueva generación de consumidores", los responsables de Viña Zaco le han puesto banda sonora a sus botellas. En términos gourmet, la han maridado con canciones.Para darle un aire científico al asunto, el encargado de decidir a qué sonaba el vino creado por el enólogo Diego Pinilla para Bodegas Bilbaínas fue Adrian North, director de Psicología en una universidad de Edimburgo y autor del estudio Los efectos de la música en la percepción degustativa del vino.

Localización

Punto de interés

Región La Rioja
País España

Datos de publicación

Publicador P. G.
Fecha de publicación 18/10/2008

Sobre este recurso...

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