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Mayura es el nombre del restaurante y de su propietaria. En sánscrito significa belleza y orgullo, explica Mayura Kutappa, nacida en el sur de la India. Llegó a Barcelona en 2004, y hace unos meses abrió este restaurante en el Eixample barcelonés. Kutappa, Miss Joven India en 1991, supervisa la cocina, donde trabajan mano a mano un cocinero nacido en Tortosa y otro de la India. "La carta mezcla sabores de la cocina india y mediterránea", explica.
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