Hospitalidad y buen gusto

CARDAMOMO-SIGÜENZA, un hotel para disfrutar del paisaje alcarreño

Descripción

De casta les viene... Cuando parecía que tocaba jubileo y mundo por montera después de sus éxitos profesionales en la puesta en marcha de los hoteles Aultre Naray, en Asturias, y Acis y Galatea, en Madrid, los ubicuos Fernando Mateos y Pilar Calleja regresan a la vida activa con la intención de reflotar el malogrado hotel Valdeoma, en la aldea de Carabias. El paisaje alcarreño, en esa inabarcable planicie que se extiende desde Sigüenza hasta Atienza, constituye un poderoso imán tanto para romances en fin de semana como para enclaustramientos empresariales a una hora escasa de Madrid. Nada mejor que el vacío de un pueblo diminuto para garantizar el silencio.