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Todos los días a partir de media tarde a la puerta del nuevo 41º se arremolinan decenas de clientes ansiosos por conseguir mesa. Más aún los fines de semana, cuando la presión se acentúa y las aglomeraciones comienzan nada más abrir. En el linde de las 20.00, el portero, muy amable, anuncia entre 20 y 40 minutos de tiempo de cola.
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