Sabores de la campiña cubana

El maestro ronero José Navarro revela claves y lugares para disfrutar de la cultura del ron

Descripción

El ron es el sabor líquido de lo cubano". José Navarro (Santiago de Cuba, 1942), máximo responsable de los Roneros Cubanos y de la destilería Havana Club, se expresa con pasión desbordante cuando habla de su oficio. La última creación que ha supervisado, Havana Club Máximo, es una pieza para coleccionistas, de la que sólo se producen 500 botellas al año y que se venden al precio de 1.000 euros la botella de medio litro, muy lejos de los menos de veinte que cuesta un añejo siete años de la misma marca.