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Mirar, oler, saborear... ¿escuchar? La cata de vino acaba de adjudicarse un nuevo sentido, el oído. En un intento de "aproximarse a una nueva generación de consumidores", los responsables de Viña Zaco le han puesto banda sonora a sus botellas. En términos gourmet, la han maridado con canciones.Para darle un aire científico al asunto, el encargado de decidir a qué sonaba el vino creado por el enólogo Diego Pinilla para Bodegas Bilbaínas fue Adrian North, director de Psicología en una universidad de Edimburgo y autor del estudio Los efectos de la música en la percepción degustativa del vino.
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