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Abastos 2.0, cocina creativa en el mercado de Santiago de Compostela

Descripción

No es fácil encontrar en toda Europa un negocio de hostelería que aglutine tal cantidad de propuestas en un espacio tan exiguo. Un lugar donde los clientes se convierten en cómplices de las distintas sesiones gastronómicas que tienen lugar a lo largo del día. Lo más insólito es que ni siquiera la web de este local ayuda a entender el tipo de comida que sus socios, Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, ofrecen en franjas horarias preestablecidas. Empiezan con desayunos a las 10.

Localización

Punto de interés

Región Galicia
País España
Ciudad Santiago de Compostela
Región Galicia
País España

Datos de publicación

Publicador JOSÉ CARLOS CAPEL
Fecha de publicación 26/06/2010
Diario El País S.L.

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