La exaltación de la cebolleta

Los niños pelean por un guisante y los jóvenes ligan con pinchos de alcachofa en la mano. Tudela, en Navarra, cierra mañana sus fiestas dedicadas a la verdura

Descripción

Le dan más o Cayetana la monta. Sólo los guisantes calman a este remolino de 20 meses que empieza a cansarse de los cocinillas preparando menestras de verduras.Alfredo Riega las ha probado todas. Es jurado del concurso de menestras, donde abuelas, hijos y nietos se pelean por el premio a la mejor. A Riega no le gustan los inventos; carga contra el pimiento rojo de una de ellas y el uso de harina para espesar la salsa. "Basta con machacar unos guisanticos".