Cargando...
En el transcurso de los últimos años, por este vistoso caserío que dirige la familia Asúa, no lejos de Bilbao, han desfilado cocineros de notoriedad innegable. A cada uno de los relevos han seguido revisiones en una carta que ha sabido hacer compatibles dos líneas divergentes. Por un lado, platos tradicionales de raíces vascas: alubias de Gernika, merluza en salsa verde, surtido de bacalaos y chuletas de buey al peso. En la otra vertiente, recetas creativas surgidas de las manos del profesional de turno contratado.
Categories:
Tags:
Integrated catalog in space
0 comments
Do you want to comment? Sign up or Sign in