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CAN JUBANY, en Vic, nuevo diseño para una cocina pegada al territorio

Descripción

Coincidiendo con su 15º aniversario, Can Jubany ha reestrenado sus propios espacios. Tras dos meses de intensas obras, las dependencias de esta sólida masía, situada a las afueras de Vic (Barcelona), que desde su apertura en 1995 dirigen el cocinero Nandu Jubany y su esposa Ana Orte, han ganado en confortabilidad virando a una estética contemporánea. Gran trabajo de interiorismo de Sandra Tarruella (Grupo Tragaluz) en colaboración con el arquitecto Jordi Font, que a la rusticidad de la primitiva construcción han yuxtapuesto sutiles elementos de diseño. Estamos ante uno de los grandes acontecimientos gastronómicos de este otoño en Cataluña.

Localización

Punto de interés

Ciudad Vic
Región Cataluña
País España

Datos de publicación

Publicador JOSÉ CARLOS CAPEL
Fecha de publicación 20/11/2010
Diario El País S.L.

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