Coincidiendo con su 15º aniversario, Can Jubany ha reestrenado sus propios espacios. Tras dos meses de intensas obras, las dependencias de esta sólida masía, situada a las afueras de Vic (Barcelona), que desde su apertura en 1995 dirigen el cocinero Nandu Jubany y su esposa Ana Orte, han ganado en confortabilidad virando a una estética contemporánea. Gran trabajo de interiorismo de Sandra Tarruella (Grupo Tragaluz) en colaboración con el arquitecto Jordi Font, que a la rusticidad de la primitiva construcción han yuxtapuesto sutiles elementos de diseño. Estamos ante uno de los grandes acontecimientos gastronómicos de este otoño en Cataluña.
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