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Informalidad, variedad y diseño. De las tapas españolas al universo de Jamie Oliver, Londres sabe bien. Y en octubre, una gran fiesta culinaria

Descripción

Quienes visitan Londres con frecuencia saben que en el aspecto gastronómico la ciudad constituye un enclave estratégico donde se gestan los negocios más dinámicos y originales del sector hostelero. Una metrópoli en la que confluyen cocineros de todo el mundo, surgen nuevas tendencias y el nivel de sus restaurantes es más elevado de lo que a menudo se supone. Así lo ratifica la Guía Michelin, que, tras otorgar a la urbe 48 estrellas en la edición 2010, la mantiene como segundo destino de Europa detrás de París, consabido epicentro.Tampoco es extraño que la revista americana Gourmet considerase hace poco a la capital británica como el lugar idóneo para practicar el dining out, es decir, comer fuera de casa.

Localización

Punto de interés

País Reino Unido
Ciudad Londres
País Reino Unido

Datos de publicación

Publicador JOSÉ CARLOS CAPEL
Fecha de publicación 21/08/2010

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